13 января, 2021 
adminGWP 
В Пoмпeяx был oбнaружeн дрeвний Тeрмoпoлий, свoeгo рoдa дрeвний рeстoрaн, гдe прoдaвaли eду нa вынoс, прeкрaснo сoxрaнившийся.
Чрeзвычaйнo вaжнoe aрxeoлoгичeскoe oткрытиe былo сoвeршeнo aрxeoлoгaми в Помпеях, где при раскопках был обнаружен почти нетронутый термополий, харчевня времен античного Рима, состоящая из небольшой комнаты с семью объёмными сосудами, встроенными в прилавок по самое горлышко, в которые наливалась горячая вода и разогревалась еда. Термополий был местом встреч в древнем Риме вроде современных баров или фастфудов. Расположенный напротив большой площади на углу между Vicolo dei Balconi и большим домусом Серебряной свадьбы, Термополий был раскопан спустя год после открытия.
Были завершены раскопки, которые позволяют полюбоваться этим новым свидетельством древней цивилизации, оставшимся практически нетронутым в результате гигантского извержения, разрушившего город.
В Термополиуме также были обнаружены останки двух посетителей, двух мужчин за пятьдесят.
«Кажется, что заведение было брошено владельцами, но возможно, что самый старый посетитель остался внутри и умер в первой фазе извержения, пострадав от обрушения крыши» — объясняет директор Археологического парка Массимо Осанна, обещая, что Термополий будет открыт для посетителей на Пасху.
Заведение украшено великолепными мозаиками из полихромного мрамора и фресками. Но больше всего ученых интересуют обнаруженные остатки посуды и еды.
Например, ученые выяснили, что в Термополиуме практиковалось «совместное приготовление мяса птиц, рыб и улиток в одном блюде», а также здесь разливали вино из бобов.
Опубликовано в